
トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書)
カテゴリー: 古書・希少本, 英語学習, 人文・思想
著者: 篠 綾子, 楡 周平
出版社: KADOKAWA
公開: 2019-07-29
ライター: 白洲 正子, 小澤 竹俊
言語: イタリア語, ドイツ語, 英語, フランス語
フォーマット: Audible版, Kindle版
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【読書感想】トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言.
『トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」』(中央公論新社) - 著者:山本 紀夫 - 旦 敬介による書評 | 好きな書評家、読ませる書評。ALL REVIEWS.
トウガラシの世界史|新書|中央公論新社.
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トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書) | 山本紀夫 | クッキング・レシピ | Kindleストア | Amazon.
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2016年2月25日 ... トウガラシの世界史. 辛くて熱い「食卓革命」. 山本紀夫 著. 比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を ....
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トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 中公新書. ¥500. 著者 山本 紀夫; 出版社 中央公論新社; 刊行年 2016・初版; ページ数 233ページ; サイズ 18センチ; 解説 帯付・2016・初版。カヴァ軽スレ、線等はありません、本文は良好です。.
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比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了するに至った。ピーマンやパプリカもトウガラシから生まれた。アンデスの多様な野生トウガラシ、イン….
トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」 (中央公論新社): 2016 ....
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トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」.
トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書)作者: 山本紀夫出版社/メーカー: 中央公論新社発売日: 2016/02/24メディア: 新書この商品を含むブログ (10件) を見る Kindle版もあります。トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書)作者: 山本紀夫出版社/メーカー: 中央公論新社発売日: 2018/02/09メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る 内容(「BOOK」データベースより) 比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了….
トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」.
山本 紀夫『トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」』への旦 敬介の書評。新大陸と旧大陸の間の動植物の移転が五百年にも満たない短期間で世界をすっかり変えてしまったことはよく知られているが、その中で一番われわれに身近なのが食べ物の大変革だろう。新大陸原産のトマトやジャガイモ、トウモロコシなどはヨ.
タイトル:, トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」. 著者:, 山本紀夫 著. 著者標目:, 山本, 紀夫, 1943-. シリーズ名:, 中公新書 ; 2361. 出版地(国名コード):, JP. 出版地:, 東京. 出版社:, 中央公論新社. 出版年月日等:, 2016.2..
トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 の作品内容. 比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了するに至った。.
またトウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。 ... 出版社: 中央公論新社 (2016/2/24); 発売日: 2016/2/24; 言語: : 日本語; 新書: 233ページ; ISBN-10 : 4121023617; ISBN-13 : 978-4121023612.
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